今回は２０２４年9月21日放送の【サスティな！】銀座デパ地下スペシャルの紹介です！年間３００日以上通うデパ地下マニアの里井真由美さんが、松屋銀座デパートで人気の冷凍食品コーナー【銀座フローズングルメ】からランキング形式で、またもう一店舗のGINZA SIXでは里井さんおすすめの、手土産にぴったり！ここでしか買えない限定グルメ、激推し３選を紹介していただきました。
リポートはお笑いコンビ【なすなかにし 中西茂樹さんと、ものまね芸人梅小鉢 高田紗千子さんご夫妻です】
松屋銀座【銀座フローズングルメ】ランキング
松屋銀座デパートは1969年創業で、地下1階には約１１０店舗が出店。今回紹介する場所は地下2階の冷凍食品コーナー「銀座フローズングルメ」。２０２２年にオープンのお店です。各店の味が３００種類以上そろっています。そのうち独自開発のオリジナル商品がおよそ１００種類以上。ここでしか買えない限定品がそろっています。
サスティな！point
冷凍食品は長期保存が可能でフードロス削減に！食べたいときに食べたい分だけ解凍すればいいのでサスティナブルですね♪
デパ地下マニア里井さん激推しグルメランキング（冷凍食品）
【銀座フローズングルメ】で買える
１位 銀座吉澤
松坂牛シルクハンバーグステーキ
大正１３年創業の老舗の割烹料理店です。松坂牛を１００％使用、絹のようななめらかさとジューシーさ、旨味の絶品ハンバーグです！お値段１６２０円
こちらもどうぞ銀座吉澤 (ginza-yoshizawa.com)
２位 餃子の店 おけ以（おけい）
冷凍餃子 １０個入り ７５６円
焼くだけで家庭でおいしい、皮もちもち餃子ができます！
３位 大東園
サムゲタン粥 ６４８円
大東園は福岡で大人気の焼肉店です！
４位 銀座日東コーナー１９４８
ロールキャベツトマトソース
１９４８年創業の老舗洋食レストランです。ロールキャベツはお箸でも切れるほど柔らかく煮込まれてコクがあって食べやすくご飯がすすむ一品です！お値段１９９８円
５位 ヤザワミート
「あげ福」豚の生姜焼き
ヤザワミートが運営している、とんかつ屋さん「あげ福」の生姜焼きです。お肉が柔らかくて、生姜がきいた甘辛たれがご飯にとっても合います！お値段１２５１円（１～２人
どれも冷凍食品とは思えないクオリティーの高さですね！！
※松屋オンラインストアからも購入できます！
GINZA SIX 激推しグルメ３選！
GINZA SIXは２０１７年オープンの銀座最大の商業施設です。地下２階にあるフードフロアの激推しを里井さんに紹介していただきました！
１） Cocolo Kichen KYOTO GINZA SIX店
ナッツとグラノーラの専門店
【祇園黒七味ナッツ】
ピリッとしてナッツの甘みが美味しい一品です！無添加にこだわり、食の安心安全に配慮。一粒一粒を丁寧に手作業でつくられている。６５ｇ １５００円
２） カフェ Signature GINZA
【チョウザメの佃煮 】
２３７６円→生姜、山椒、トマトオニオンの３種類の味
【チョウザメのオイル漬け】
１２９６円→オリーブ油、ごま油、コーン油の３種類
サスティな！point チョウザメは日本ではキャビアのほうが有名ですが、世界ではチョウザメの身も高級食材として扱われています。日本ではキャビアを作る際に廃棄されることが多いそうですが、そのチョウザメの身を有効活用し、加工して商品にしました。
３）OSMIC FIRST GINZA SIX（オスミックファースト）
フルーツトマト専門店
【オスミックファーストクイーン】
普通のトマトは糖度４～６度ですがオスミックファーストクイーンは果物で例えると桃くらいの甘さ、糖度１２度です。１５０ｇ ３０２４円
サスティな！point トマト栽培のこだわりはこれまで捨てていた牡蠣殻やカニ殻を混ぜた自然由来の土にこだわり、気温や湿度を２４時間体制で管理。最高の環境を整えることで糖度の高いトマトに。また収穫の際に出る規格外のトマトを加工してフルーツトマトジュースにして販売。糖度１１度未満のものはスーパーでお得な価格で販売しています。
GINZA SIX | GSIX | ギンザ シックス | 銀座シックス (ginza6.tokyo)
まとめ
いかがでしたか。今回のデパ地下グルメ、松屋銀座【銀座フローズングルメ】とGINZA SIX【限定グルメ】をデパ地下マニアの里井真由美さんに紹介していただきました。この記事が皆様のお役にたてればうれしいです。最後までお読みいただきましてありがとうございました。
