毎年寒い季節になると、冷え性に悩まされていませんか？
手足が冷たくなり、つらい思いをすることはありませんか？
実は、そんな冷え性の悩みを解消するために、生姜がとても有効であることをご存知でしょうか？
生姜にはさまざまな効能があり、温活をサポートしてくれる優れた食材なのです。
この記事では、生姜の温活における効能や、その効果的な取り入れ方について詳しく解説していきます。
生姜の効能と冷え性改善の関係
冷え性は、体の血行が悪くなることで手足が冷たく感じる症状ですが、これを改善するためには血行を促進することが重要です。生姜には体を温める効果があり、特に以下のような効能があります。
1. 血行促進効果
生姜に含まれるジンゲロールやショウガオールは、血管を拡張し血流を改善する働きがあります。これにより、体全体が温まり、冷え性の改善に寄与します。特に冬場は、寒さによって血管が収縮しがちですが、生姜を摂取することでその収縮を緩和し、血行をスムーズにすることができます。
2. 体温を上昇させる効果
生姜には体温を上昇させる効果もあります。体が温まることで、冷え性だけでなく、風邪やインフルエンザの予防にもつながります。生姜を摂取することで、内部からじんわりと体を温めることが可能です。
3. 免疫力向上
生姜は抗酸化作用があり、免疫力を高める効果も期待できます。体温が上がることで免疫力が向上し、病気にかかりにくい体を作ることができます。冷え性がひどいと、体も疲れやすくなり、風邪を引きやすくなりますが、生姜を取り入れることでそのリスクを減らすことができるのです。
4. 消化促進効果
生姜は消化を助ける働きもあります。冷え性に悩む女性は、内臓の冷えも影響していることが多いですが、生姜を摂取することで内臓の働きを活性化し、全体的な代謝を向上させることができます。これにより体内の循環が良くなり、冷え性が改善されることが期待できます。
生姜を取り入れる方法
生姜の効能を最大限に活かすためには、日常的に取り入れることが大切です。では、具体的にどのように生姜を取り入れていけば良いのでしょうか？
1. 生姜茶の作り方
生姜茶は簡単に作れて、温活にはぴったりです。新鮮な生姜を薄切りにし、熱湯に入れて5〜10分ほど煮出します。お好みでハチミツやレモンを加えると、さらに飲みやすくなります。寒い日には、これを飲むことで心も体も温まります。
2. 生姜を使った料理
生姜はさまざまな料理に使える万能食材です。煮物や炒め物、スープなどに加えることで、風味も増し、体を温める効果も得られます。特に、鶏肉や豚肉と一緒に調理すると、相乗効果で体を温めることができます。
おすすめの一品
NHKかんたんごはんより
豚とナスの生姜焼き
２人分
なす 200ｇ
たまねぎ 100ｇ
ピーマン 70ｇ
豚バラ肉(薄切り) 200ｇ
しょうが(すりおろす)
1かけ分(30ｇ)
にんにく(すりおろす)
1/2かけ分(5ｇ)
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
はちみつ 小さじ1/2
ごま油 大さじ1×2
白ごま 適量
つくり方
① なすは斜め切りにして、さっと水にくぐらせアクを抜き水けをとる。
point👆断面を大きく切ろう！味がしみこみやすくなるよ。
② 半分にしたたまねぎの真ん中をくりぬき、くし切りにする。ピーマンは種を除き一口大に切っておく。
point👆たまねぎの大きさをそろえることで均一に火が通るよ。
③ しょうが焼きの合わせダレを作る。耐熱ボウルに、しょうが、にんにく、しょうゆ、みりん、砂糖、はちみつ、オイスターソースを加え、よく混ぜ合わせる。ラップをせずに600Wの電子レンジに１分かける。1週間冷蔵保存可。
point👆オイスターソースでうま味とコクが増すよ。
④ フライパンにごま油半量を熱し、①のなすを入れふたをして弱火で1分蒸し焼きする。やわらかくなったら取り出す。
point👆蒸し焼きにすることで少ない油で火を通すことができるね。なすの形が崩れないよう一度取り出そう。
⑤ ④のフライパンに残りのごま油を入れ②のたまねぎを中火で炒め、しんなりしたら食べやすい大きさに切った豚バラ肉を加え炒める。
⑥ ⑤の豚バラ肉の色が変わったら、④のなす、①のピーマン、③のしょうが焼きのタレを加え炒める。皿に盛り付け白ごまをふって完成。
3. 生姜を使ったスムージー
朝のスムージーに生姜を加えるのもおすすめです。バナナやほうれん草、ヨーグルトと一緒にミキサーにかけると、栄養満点の朝食になります。生姜の風味がアクセントとなり、飲みやすくなるでしょう。
4. 生姜の入浴剤
生姜を使った入浴剤を利用するのも効果的です。生姜のエッセンシャルオイルを数滴お風呂に入れることで、体を温めるだけでなく、リラックス効果も得られます。冷え性対策には、入浴が欠かせないポイントです。
生姜を取り入れる際の注意点
生姜は非常に健康に良い食材ですが、摂取する際にはいくつかの注意点があります。
1. 過剰摂取に注意
生姜は体を温める効果がありますが、過剰に摂取すると体に負担をかけることがあります。特に妊娠中や授乳中の方は、生姜の摂取量に注意が必要です。適量を守り、体調に合わせて取り入れましょう。
2. アレルギーに注意
生姜に対してアレルギー反応を示す人もいるため、初めて生姜を取り入れる際は、少量から始めることをおすすめします。体調が悪くなった場合は、すぐに摂取を中止してください。
3. 他の食品との組み合わせ
生姜は多くの食材と相性が良いですが、辛味が強いため、他のスパイスや調味料との組み合わせに注意が必要です。特に、刺激の強い食品と一緒に摂ると胃腸に負担をかけることがありますので、バランスを考えた食事を心掛けましょう。
【まとめ】
生姜は、冷え性に悩む女性にとって強力な味方です。血行を促進し、体温を上昇させ、免疫力を高める効果が期待できる生姜を、日常生活に上手に取り入れていくことで、冷え性の改善を図りましょう。
生姜茶や料理、スムージーなど、さまざまな方法で楽しみながら温活を進めていくことが大切です。寒い季節も、元気に過ごせるように、生姜の力を活用してみてください。
あなたの健康的な生活をサポートするために、ぜひ生姜を取り入れてみましょう！
この記事がみなさまのお役にたてたらうれしいです。最後までお読みいただきましてありがとうございました。
